Причината да посетим заведението е въпросната каручка, за която бяхме чували от познати. За целта Ви препоръчваме да сте компания от 6 или повече човека за да успеете да се справите с нея. Каручката наистина е претъпкана с храна – няколко вида месо – пилешко, свински, телешко, ангнешко и суджук, пържени картофи, зеленчуци приготвени на барбекю и хляб. Ние бяхме 5 човека и може би се справихме с 60% от яденето. Сервитьора, който ни обслужва е дружелюбен, предложи ни домашна вино от Мелник.

В центъра на заедението има камина, която зимата придава уют на обстановката и приятен аромат на изгорели дърва.

Няколко минути след 9 започна и програмата – автентични балкански народни и съвременни песни от оркестъра на заведението. Ние не сме механджии по принцип, рядко избираме заведение с оркестър и може би поради тази причина музиката ни се стори малко висока. Ако обаче сте шумна компания и търсите шумния купон по балкански, това е вашето място.

—————————————————————

* Храна ( Каручка ) – 6

* Усмихнат персонал – 5
* Поднасяне – 6
* Обстановка – 4  (силна музика)
* Цени отгаварящи на качеството - 6

Повече информация за заведението:   тук

Първото посещение преди около година ни направи средно впечатление:  храната ставаше, обстановката горе-долу, и само ако можеше да се чуе човек с отсрещния всичко щеше да бъде ок за квартално заведение.

Вчера решихме да хапнем нещо семпло – задушен боб с наденица и бекон, както и пиле с бял сос и зеленчуци. Както и преди – заведението е шумно. Пак имаме чувството че за да се чуеш с отсрещния трябва да може да надвикаш околните. Може би самото помещение има страхотна акустика Всъщност музика едва се чуваше, тоест не музика а само тътен от басовете на песните.

Персоналът е горе-долу вежлив, личи си че някой ги е обучил или накарал да бъдат внимателни, да поздравяват и да се усмихва, което пък за квартално заведение е супер. Сядаме на маса за 5 – 2-ма човека.

Докато си чакаме поръчката на метър-два от нас се долавя скандал  на ниво управител – сервитьорка. Скандалът е точно заради нас Кой е позволил на маса за 5 човека да седнат 2-ма. Сервитьорката май го отнесе, а управителчето едва ли е спал същата вечер след като е отчели 30-40 лева загуба заради тази нелепа грешка на бедната сервитьорка.

Помолихме момичето да предаде в кухнята да не слагат гъби в порцията с пиле и зеленчуци, уви готвачът не  е бил на това мнение. Но, въпреки това нямаше проблем, донесоха ни друга порция. Общо взето бая на загуба беше заведението от нас тази вечер. Едва ли и на управителчето му се е разминало, като се е отчитал пред Джиков

Кухнята не е нищо особено, ако очаквате ястия от които да си оближете пръстите – това определено не е вашия избор за българска кухня.   В близост препоръчваме ресторант Апетит и Люти Чушки – на Шипченски Проход.

—————————————————————

* Храна ( лесковацка плескавица ) – 1

* Усмихнат персонал – 3
* Поднасяне – 2
* Обстановка (градина) – 1
* Цени отгаварящи на качеството - 2

Очаквано за квартала, собственици или управители влизат тежко и говорят на висок глас така че да няма някой който да не ги чуе, но все пак мнозинството заведения са такива така че не е нещо фрапиращо.

Решавам да пробвам лесковацката плескавица.  Обслужването е ок, прилично е облечен сервитьора, музиката не е много силна поне за 12:45 на обед, но предполагам че вечерта положението е на max

Порцията е впечатляваща , грамажите са спазени даже според мен съм и на плюс.  Ако не сте ходели в Лесковац или някъде в Сърбия и хапвали сръбска скара, тук ще харесате скарата, но ако пък сте били и сте пробвали сръбска скара, то тук ще се разочаровате.  Сърбите като цяло са много по големи майстори на скарата, съотношението месо / други продукти е в полза на месото в каймата. Тук плескавицата ( Лесковацката) си е като обикновено кюфте.

Само за протокола – тук не се издават и касови бележки, сметките идват написани на ръка.

С две думи мястото си е само за хора от квартала, не си струва да бъде посетено ако трябва да пътувате до него.

В допълнение на статията, намерихме още инфорамция за заведението : http://badholiday.com/complaint.php?com=262

А аз гласува твърдо НЕ за това заведение: Бунара

* Храна ( лесковацка плескавица ) – 1

* Усмихнат персонал – 2
* Поднасяне – 4
* Обстановка (градина) – 4
* Цени отгаварящи на качеството - 4

Ньоки с телешки кюфтенца

Заведението което искахме да пробваме е Класик и се намира на ул. Сердика 14, на 300 метра по самата уличка, ако се движете пеша по Дондуков.  По известно като пицария, а именно защото на табелата отвън пише Pizzeria Classic, човек не се
сеща веднага за паста, но такава имаше и то повече от 10 различни предложения. Това което спира погледа ми са “Ньоки с телешки кюфтенца”.  Ньокита последно съм ял във Верона, при една екскурзия и това веднага ни провокира да ги пробваме.  Въпреки че това заведение не ни бе препоръчано от никой и бяхме малко скептично настроени към пастата, очакванията ни бяха тотално опровергани. Ньоките, наричани още дебелия братовчед на пастата,  бяха наистина пресни, меки и вкусни. Доматеният сос беше направен от истински домати, а за телешките кюфтенца нямахме никави забележки, единствено ако имаше още 2-3 в чинията щеше да е прекрасно.  Оценката ни за дебелия братовчед на пастата е 6-ца, без да се колебаем.

Другата порция паста бе Талятели със спанак и пиле, също ни изненада но лична аз не съм привърженик на пастата в комбинация със спанак, оценката ни за която е 5.  Самите талятели дойдоха 2 минути след поднасянето на Ньокитата,  което е лека забележка за персонала, всички ястия от един тип се поднасят едновременно и това трябва да се спазва ако заведението държи на добри клиенти, ценители.

Разбира се компанията на пастата бе бяло вино с много лед –  задължително за летния период.

Ценовата категория на заведението е около 15 лева на човек, което го прави конкуретно на други “по-известни” паста заведения в София, но по качество мисля че не отстъпва с нищо.

Градината не е голяма – има към 8 маси и когато стане тъмно след 8:30, в градината става наистина уютно и приятно. Около заведението няма трафик, единственото разсейване идва от минаващите трамваи (20 и 22), но това по скоро придава още по уютна обстановка на централно софийско заведение.

Ето и нашите оценки:

• Храна ( паста )  - 5.5
• Усмихнат персонал – 6
• Поднасяне – 4
• Обстановка (градина) – 6
• Цени отгаварящи на качеството  - 6

Определено ни спечелиха за Паста ( Ньоки ) оттук нататък.